Pieczenie chleba w domu
Czy pieczenie chleba jest opłacalne Waszym zdaniem?
Nie pracuję zawodowo i siedze w domu i zastanawiam się czy nie spróbować.
W sensie ekonomicznym? To zależy ile chlebów będziesz piekła jednocześnie, z jakiej mąki, jaki masz piekarnik, etc. Wiadomo w dyskoncie kupisz chleb za 1zł i jeśli taki jadasz to nie wiem czy pieczenie w domu jest opłacalne 😉 Przy bardziej "wypasionej" wersji i kupowaniu składników (mąka orkiszowa, ziarna itp.) online pewnie jest taniej niż kupując taki sam chleb w piekarni.
Ogólnie polecam kupienie wypiekacza do chleba, piecze się przyjemnie i prosto. A i taki domowy chleb jest smaczniejszy. Zerknij sobie na ten https://www.eujuicers.pl/wypiekacze-do-chleba/wypiekacze-do-chleba-1
Regularnie wypiekam chleby dla całej rodziny. Nie robię tego codziennie ale co 2-3 dni - szczególnie, zę chleb taki może dlużej poleżeć (zwykle jednak nie musi bo wszyscy z wielką chęcią go zjadamy - domowy chlebek jest o wiele smaczniejszy niż ten z piekarni).
Zaczęłam jednak nie od chlebów ale od bagietek. Z niego zmodyfikowanym przepisem niż powyższy, jednak dość podobnym. Postaram się jednak przygotować bagietki z powyższego, moze będą bardziej puszyste 😉 Dawno ich już nie piekłam a przyda się jakaś odmiana.
Dobrze jest równiez kupić szczelne pojemniki na pieczywo:
https://sklep.technica.pl/pojemniki-gastronomiczne-gn
Dzięki temu mozna cieszyć się nim dłużej.