W dawnych zamożnych domostwach kredensem nazywano pomieszczenie do przechowywania zastawy stołowej oraz pokój dla służby podającej do stołu. Dzisiaj określenie to oznacza mebel do przechowywania naczyń i przyborów stołowych. O tych ostatnich, czyli o przyborach i naczyniach niezbędnych do uprawiania sztuki stołu będziemy dzisiaj mówić, przyglądając się dość dokładnie podstawowej zawartości kredensu.
Specjalna łyżeczka
W owych czasach, kiedy kredensem nazywano pomieszczenie, a nie tylko mebel, przedmioty codziennego użytku, w szczególności należące do zastawy stołowej, miały swoją wąską specjalizację.
Czytamy na przykład o specjalnych łopatkach do ryb, szpikulcach do podawania mięs, łyżeczkach do szpiku, szufelkach do soli, łyżkach do nabierania listków herbaty, łyżeczkach do posypywania cukrem-pudrem, chochelkach do śmietanki, chochelkach do ponczu, talerzach na sardynki, łyżeczkach do próbowania dojrzałości sera, dzbankach do podawania czekolady, a także specjalnych talerzach na truskawki z wydzielonym miejscem do umieszczenia śmietanki i cukru. ...
Od 7 lat poszukuję, zbieram i analizuję wiedzę z zakresu savoir-vivre’u dotyczącą wszystkiego, co związane z naszą codziennością.
Jeśli Ty też odczuwasz zmęczenie bylejakością, powierzchownością oraz szybkością zmieniających się trendów
zajrzyj tutaj koniecznie
Na stronie głównej znajdziesz 20 wpisów otwartych, które przeczytasz bez konieczności prenumerowania dostępu. A wraz z prenumeratą otrzymasz dostęp do kolejnych 300 tematów dotyczących kultury i jakości życia codziennego.
Zatem już teraz
- 4.60 zł na jeden miesiąc
- 18.60 zł na sześć miesięcy z góry
lub
lub bez zobowiązań
Zapraszam, Hal Kozłowska
W komentowaniu obowiązują dobre maniery.
Ozncza to, że rozmawiamy o wszystkim,
a nawet prowadzimy spory, lecz zawsze
z poszanowaniem zasad kulturalnej komunikacji.
W komentarzach nie umieszczamy linków.